3 csillagos Superior Taste Award díjat nyert a YOOM™
A legmagasabb, három csillaggal díjazta a brüsszeli Taste Institute a YOOM ™ paradicsom ízét, amely megkapta a „Superior Taste Award” díjat.
A Michelin Guide és a Gault&Millau által elismert, a világ több mint 200 chefjéből és sommelieréből álló szakmai zsűri a minősítést vakkóstolással és anonim módom végezte.
Stijn Roelandt, a három Michelin-csillagos Hof Van Cleve chefje szerint a döntés szigorú folyamat. „A termékeket vakon teszteljük. Ez azt jelenti, hogy nem látjuk a csomagolást és nem ismerjük a termékek márkáját, de még a nevét sem. Azt sem tudjuk, melyik országból származik. Ez rákényszerít minket, hogy teljesen objektívek legyünk, miközben érzékszervi elemzéseket végzünk. Nekünk tényleg csak az igazán jó termékek számítanak.”
A YOOM™ végül 91,3% -os összértékelést kapott a zsűritől.
● 91,3% az összesített a paradicsom pontszáma
● 93% a tetszetős vizuális látványért a vonzó, jellegzetes színének köszönhetően
● 91% a teljes kóstolási benyomásért
● 91% az aromájáért, amely alapvető szerepet játszik az ízérzékelésben
● 91% az umami ízért, amelyek tökéletes egyensúlyt képez édes és savanyú között
● 89% a textúrája miatt
A Superior Taste Award a YOOM™ egyedülálló ízének és a termelők szakértelmének újabb elismerése. Jeremie Chabanis, a Syngenta EAME Értéklánc vezetője elmondta: „Az íz központi jelentőségű az igényes vásárlók számára, ezért nagyszerű, hogy a YOOM™-ot a kivételes íze és innovációja miatt ismét rangos díjjal ismerték el.
A különleges paradicsom jelenleg Belgiumban, Svájcban, Ausztriában, Dániában, Németországban, Franciaországban, Görögországban és Spanyolországban, Japánban és Ausztráliában kapható. A forgalmazás hamarosan megkezdődik majd Kanadában, Egyesült Királyságban, az Egyesült Államokban és Kínában.
